Preço da carne vermelha tem maior queda em 15 meses
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que os preços das carnes bovinas caíram 1,22% no mês de fevereiro no Brasil. É a maior queda desse produto nos últimos 15 meses, equivalente há mais de um ano.
O tipo de carne com maior queda de preço é a picanha. Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a variação das carnes reflete os preços de 18 subitens. Na ordem, a picanha está na liderança com a maior queda (-2,63%), em seguida o fígado e a alcatra (-2,50%), capa de filé (-2,37%) e a costela (-2,28%). A previsão é que os preços continuem em queda em todo decorrer do ano de 2023.
